Pinot Noir 2020, Vinařství Plenér

Pinot Noir 2020, Vinařství Plenér

Barva vína Červená
Podoblast Mikulovská
Odrůda Pinot Noir

Pinot noir pěstujeme v Bavorech, ve viniční trati Maliny od roku 2016. Podařilo se nám tehdy koupit těchto pár řádků s patnáctiletými hlavami révy, ze kterých je malým průhledem vidět přímo na kapli svatého Šebestiána na Svatém kopečku nad Mikulovem. Právě teď můžete ochutnat v pořadí druhý Pinot Noir z naší produkce.

Více informací
Vložit do seznamu Všechna vína z vinařství
485 Kč
Skladem  4
- +

Doplňující informace

Klasifikace Zemské víno
Styl Tiché
Cukr: g/l 0,2 g/l
Alkohol: % obj. 13,0 %
Kyseliny: g/l 4,9 g/l
Objem 0,75 l
Typ uzávěru Zátka přírodní
Servírovací teplota 12 - 16 °C
Archivace ano
Dekantace ano

Popis vína

Pinot noir pěstujeme v Bavorech, ve viniční trati Maliny od roku 2016. Podařilo se nám tehdy koupit těchto pár řádků s patnáctiletými hlavami révy, ze kterých je malým průhledem vidět přímo na kapli svatého Šebestiána na Svatém kopečku nad Mikulovem. Právě teď můžete ochutnat v pořadí druhý Pinot Noir z naší produkce.

O vinařství

Plenér

Umění tvořit víno je cesta na celý život. Vinařství Plenér začali tu svoji v roce 2016. Koupili vinohrady ležící na jižních a jihovýchodních svazích na vápencovém podloží. Vysadili také nové vinice, obhospodařují kousky kolem Bovory, Klentnice a Pavlova. Hospodaření v “plenéru”, tedy s půdou rozkouskovanou na menší části je sice pestré, ale pro udržení konceptu obhospodařování o to náročnější. Každým rokem se tak snaží víc a víc přiblížit jejich představě o ideálním zemědělství s maximálním respektem k přírodě a přirozeným koloběhům v ní.