Sauvignon 2020, polosuché, Vinařství Šmíd Jakubec
V jeho vůni najdete červený rybíz a angrešt. V chuti je víno harmonické s tóny ostružiny a s příjemnou kyselinkou.
Více informacíDoplňující informace
Klasifikace
Pozdní sběr
Styl
Tiché
Cukr: g/l
12,2 g/l
Alkohol: % obj.
12,5 %
Kyseliny: g/l
7,2 g/l
Objem
0,75 l
Typ uzávěru
Zátka přírodní
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Archivace
ne
Dekantace
ne
Popis vína
Sauvignon, pozdní sběr, zelenožluté barvy osloví vůní angreštu a chutí po ostružinách. Víno doporučujeme podávat k měkkým sýrům, drůbežímu masu, mořským plodům a rybám. A k čemu si toto víno dáte vy?
O vinařství
Vinařství Šmíd Jakubec
Rodinné vinařství z Horních Dunajovic. Zakladatelem byl Pavel Šmíd, který začal vyrábět víno před více než 40 lety. Malé rodinné vinařství se snaží o udržení tradiční výroby vína s propojením moderních trendů a technológií. Asi 85% vín se vyrábí v dubových sudech, některé jsou starší než 80 let. Vinařství vyrábí malé omezené partie kvalitních vín. Při výrobě kladou důraz na co nejméně zásahů do vína.