Sauvignon Doc Friuli Colli Orientali 2015, Castello di Buttrio
Vůně tohoto vína je velmi aromatická, ale elegantní s výraznými žlutými paprikami, šalvějí, tropickým ovocem, broskví a melounem. Jeho vůně je plná, půvabně tvarovaná a sametově jemná. Oslní vás svou vynikající strukturou a dobře vyváženou kyselostí. Dobře ladí s humrem, jarními bylinami nebo rizotem.
Více informacíO vinařství
Castello di Buttrio
Po akvizici statku Castello di Buttrio byl zahájen pečlivý restrukturalizační program. Vše, od vinných rév až po půdu, zámek a hospodářské budovy, pořebovalo pozornost. Řádek po řádku a kámen po kameni se začal formovat program ke změně a 25hektarový podnik s 13 hektary vinné révy se začal rozšiřovat. Alessandra Felluga pracovala se svým otcem Marcem od začátku, kdy v roce 1944 statek Buttrio získal. Zdálo se, že v oblasti Friuli, pro kterou jsou typická spíše bílá vína, je hazard vsadit na prémiová červená. Alessandra však sdílela vizi svého otce a i díky tomu, že si terroiru Buttrio velmi vážila, v roce 2007 statek převzala.