Modrý sklep

Modrý sklep je jedno z nejstarších a nejznámějších vinařství ve znojemské vinařské podoblasti. Historie firmy sahá až do roku 1965. Vína vyrábí z hroznů, které dozrály ve vinicích na Kraví hoře a Načeratickém kopci. Má vysázeno 80 hektarů. Jejich filozofií je pozorování a akceptování přirozených biochemických pochodů při tvorbě nového vína. Všechny hrozny se sklízejí ručně.